Production
Les vignobles Bordelais (environ 120 000 hectares) représentent la plus grande région viticole dans le monde.
En comparaison :
- Languedoc-Rousillon
- 42 000 ha
- Vallée du RHone
- 80 000 ha
- Australie
- 159 000 ha
- Californie
- 225 000 ha
- Napa Valley
- 16 000 ha
Bordeaux produit une large gamme de vins :
des vins rouges,
des vins rosés, des vins blancs secs,
liquoreux et même
quelques vins mousseux.
Le total des ventes de Bordeaux (2002/2003) peut être évalué
à quelques 3 milliards d'€, dont 40% à l'export.
La production totale des vins AOC de la région de Bordeaux est de 6 millions d'hectolitres (c'est à dire l'équivalent
de 800 millions de bouteilles de 750ml, ou encore 66 millions de caisses de 9 litres).
Les vins rouges représentent 83% de ce chiffre, les blancs 15% et les rosés 2%.
Certifié ISO 9001