| NOM |
LA SIRENE DE GISCOURS
2nd vin du Ch Giscours |
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| APPELLATION |
Margaux, 2nd wine |
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| COMMUNE |
Labarde |
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| VIGNOBLE |
137 hectares sur un sol composé de graves fines garonnaises et de calcaire |
| CEPAGES |
55% Cabernet Sauvignon
40% Merlot
5% Cabernet Franc
Age moyen des vignes : 30 ans |
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| PRODUCTION |
10 000 à 15 000 caisses |
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| VINIFICATION |
Travail de la vigne tout au long de l’année avec éclaircissage et effeuillage. Les vendanges sont effectuées manuellement. Vinification traditionnelle dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle des températures. Macération longue. Fermentation malolactique en cuve. Elevage en barriques pendant 14 mois (dans des barriques d’un an utilisées préalablement pour le Grand Vin). |
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| STYLE |
Belle teinte brillante, sa robe est rouge cerise. Le nez est très expressif caractérisé par des senteurs de fruits rouges : fraises, myrtilles, cassis…. Vin dense, souple et séduisant, la Sirène de Giscours est très typique de son appellation.
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| MARKETING |
Giscours est une des grandes marques de Bordeaux au renom international incontestable. |
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Haute Résolution
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