| CEPAGES |
50% Merlot
50% Cabernet Sauvignon |
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| PRODUCTION |
40 000 bouteilles |
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| VINIFICATION |
Vinifications traditionnelles avec fermentations à 28°C et cuvaisons longues. Elevage de 8 mois dans de gros fûts de chêne au grain très fin. |
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| STYLE |
Couleur d’un joli rouge intense. Nez cacaoté et toasté. Bouche ample et charnue avec un boisé très fondu. |
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| MARKETING |
Le vin est élevé en barriques de 300 litres. L’échange bois/ vin qui en résulte permet d’exprimer des notes boisée plus harmonieuses et fondues tout en révélant le fruit et la typicité du vin. Le résultat est superbe ! |
