| NOM |
GRAND BATEAU Blanc
Bordeaux Blanc AOC |
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| APPELLATION |
Bordeaux |
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| VIGNOBLE |
Une sélection des meilleurs vins de l’appellation Bordeaux. |
| CEPAGES |
75% Sauvignon Blanc
25% Sémillon |
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| VINIFICATION |
Les raisins sont récoltés à la main. Après une macération pré-fermentaire (contact prolongé du jus avec la peau pour enrichir la structure aromatique du futur vin), 75% du jus fermente en barriques de chêne. Avec le temps, l’élevage sur lies fines apporte sève et onctuosité au vin. Après assemblage, collage et filtration, la mise en bouteille est réalisée à la fin du printemps qui suit les vendanges. |
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| STYLE |
Le nez est délicat, distillant des arômes de vanille et de fruits exotiques. En bouche, le vin est plein, riche et gras. Belle harmonie entre le fruit, l’acidité et les touches boisées. Parfait pour l’apéritif, Grand Bateau accompagne également poissons et fruits de mer. |
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| MARKETING |
Le bateau ornant l'étiquette est le mythique drakkar du prestigieux CHÂTEAU BEYCHEVELLE, société sœur de Barrière, dont l’histoire est étroitement associée à la vie maritime et qui a participé à la création de Grand Bateau. |
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Haute Résolution
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