| NOM |
CHARMAIL (Château) |
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| PROPRIETAIRE |
Olivier Sèze |
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| APPELLATION |
Haut-Médoc, Cru Bourgeois |
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| VIGNOBLE |
22,5 hectares |
| CEPAGES |
50% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
18% Cabernet Franc
2% Petit Verdot
Age moyen: 22 ans |
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| PRODUCTION |
9 000 cs (Grand Vin)
2nd vin : Tour de Charmail |
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| VINIFICATION |
Assez unique avec une pré-fermentation à froid (gaz Nitrogène à 5° pendant 12 à 15 jours). L’élevage dure de 12 à 15 mois en barriques de chêne (25-30% de bois neuf). Pas de filtration avant la mise en bouteilles. |
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| STYLE |
Des vins denses, propres, compacts, structurés, et racés. |
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| MARKETING |
C’est le genre de propriété du Médoc qui, comme d’autres telles que Beaumont, Cambon La Pelouse, Agassac ou encore Cissac... prouvent que Bordeaux n’est PAS « cher » !!
Charmail par la proximité immédiate de Sociando Mallet et avec la compétence technique d’ Olivier Sèze, vaut vraiment la peine d’être acheté (et bu !!). |
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Haute Résolution
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