| CEPAGES |
50% Merlot
30% Cabernet Sauvignon
20% Cabernet Franc
Age moyen du vignoble : 25 ans |
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| PRODUCTION |
17 000 – 20 000 cs |
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| VINIFICATION |
Effeuillage du lever du jour en juillet au coucher du soleil en août pour obtenir une parfaite maturité. Les baies sont récoltées manuellement puis soigneusement triées. Vinification en cuves thermo-régulées pour permettre une macération à faible température. Elevage en barriques pendant 12 mois (40% de barriques neuves). |
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| STYLE |
Au nez se dégagent des parfums de fruits mûrs et la richesse d’un grand Bordeaux, laissant la place ensuite à une agréable touche vanillé. Les arômes multidimensionnels de tabac, de chocolat et de fruits murs dominent au palais. Tannins soyeux et très belle concentration.
Un vin fabuleux à un très bon prix. |
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| MARKETING |
A son arrivée en 1996, Jean-Pierre Marie s’est attaché les services de Monsieur Vialard, qui était préalablement au Château Smith Haut Lafitte. Les investissements techniques réalisés et leurs efforts conjoints ont permis à ce terroir d’exception une renaissance immédiate et convaincante. |
