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| APPELLATION |
Graves |
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| COMMUNE |
Mazères |
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| VIGNOBLE |
10 ha de graves sabloneuses. Sous-sol composé de concrétions ferrugineuses et de strates argilo-calcaires. |
| CEPAGES |
70% Sémillon
30% Sauvignon
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| PRODUCTION |
48000 bouteilles |
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| VINIFICATION |
Macération préfermentaire à froid. Vinifications en cuves thermorégulées. |
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| STYLE |
Blanc sec souple rond et fruité. Finale longue et fraîche sur des arômes d'amandes. |
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| MARKETING |
Excellent sur des fruits de mers, poissons cuisinés, salades et viandes blanches. Délicieux en apéritif léger.
A boire frais mais non glacé (8 à 12°C). |
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Haute Résolution
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