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Quels sont les types de sol
à Tokaj ?
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La grande majorité des
sols de
la région sont calcaires. Toutefois, Hétszölö, qui est la propriété située la plus au sud directement sur le mont Tokaj, bénéficie d'un sol de "loess". Ce sol unique permet à Hetszölö de produire des vins plus ronds et plus parfumés avec une acidité plus faible. |
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