Qu'est-ce qu'un " Forditas " ?

Il s'agit d'un vin blanc liquoreux.
Le mot "Forditas" vient du verbe
"Fordit" qui signifie "verser sur".
On "ressuscite" le marc qui a servi
à faire de l'Aszu en y ajoutant du moût
frais. De cette seconde fermentation
naît le Tokaj Forditas. Les vins sont
élevés tels les vins "Aszu" en fûts
de chêne dans les caves souterraines
du domaine pendant une période
de 2 ans.

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	Qu'est-ce qu'un " Forditas " ?
	Il s'agit d'un vin blanc liquoreux. Le mot "Forditas" vient du verbe "Fordit" qui signifie "verser sur". On "ressuscite" le marc qui a servi à faire de l'Aszu en y ajoutant du moût frais. De cette seconde fermentation naît le Tokaj Forditas. Les vins sont élevés tels les vins "Aszu" en fûts de chêne dans les caves souterraines du domaine pendant une période de 2 ans.